Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

Aquí os traigo una receta fácil, rápida y riquísima, para no quedaros sin ideas estas noches de verano.

 

Ingredientes para la carne de hamburguesa:

– carne picada

– perejil fresco picado

– cebolla picada

– sal

– pimienta

– comino en polvo

– un chorro de aceite de oliva

 

Ingredientes para el montaje:

– Panecillos de mini-hamburguesa (de Mercadona)

– Tomate en rodajas

– Lechuga

– Queso

– Mostaza, Mayonesa, Ketchup…

 

Preparación:

  • Lo primero que haremos será mezclar la carne picada limpia con la cebolla picada, el perejil picado, la sal, la pimienta, el comino y un chorrito de aceite de oliva. Lo dejamos reposar para que se mezclen los sabores.

 

  • Cortamos los panecillos por la mitad y vamos montando las mini hamburguesas. Ponemos sobre cada pan una rodaja de tomate, queso y lechuga.

mini hamburguesas halal

 

  • Después, cogemos la carne y con las manos hacemos hamburguesas pequeñas.

hamburguesas halal

 

 

  • Cocinamos las hamburguesas a la plancha. También podemos calentar la parte de arriba del panecillo unos minutos en la plancha. Cuando la carne esté hecha, montamos nuestras hamburguesas y servimos.

Mini hamburguesas