Mini bocados de coco y chocolate

 

 

mini bocados de coco y chocolate

 

Assalamu Alaikum wa Rahmatullahi wa Barakatuhu hermanos.

 

 

Seguimos con la combinación coco-chocolate con una receta de Choumicha fácil y económica.

 

 

Ingredientes:

 

– 100 gramos de coco rallado

– 3 claras de huevo

– 150 gramos de azúcar glas

– 2 cucharas grandes de cacao puro en polvo

 

 

Preparación:

 

  • Precalentamos el horno a 170 grados.

 

 

  • En un recipiente tamizamos el cacao en polvo con el azúcar glas.

 

mini bocados de coco y chocolate

 

 

  • En otro recipiente montamos las claras de huevo a punto de nieve y añadimos también poco a poco la mezcla de azúcar glas y cacao.

 

mini bocados de coco y chocolate

 

 

  • Añadimos el coco rallado y mezclamos bien con una cuchara de madera.

 

mini bocados de coco y chocolate

 

 

  • Cuando la mezcla esté lista cogemos mini moldes de magdalenas y los rellenamos de masa.

 

mini bocados de coco y chocolate

 

 

  • Ponemos todos los mini moldes rellenos en una placa y los metemos al horno durante 15 minutos. Vigilamos la cocción, dependiendo siempre de cada horno.

 

 

mini bocados de coco y chocolate

 

 

 

Espero que os gusten Insh’Allah

Feliz viernes a tod@s

 

 

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