Tarta de obleas y chocolate (por solo 2,5€)

Tarta de obleas

¡Buenos días a todos! Seguro que muchos ya conocéis esta tarta low cost de chocolate y obleas y es que es todo un descubrimiento. Solo necesitas dos ingredientes para poder hacerla: un bote grande de crema de chocolate para untar (tipo nocilla) y un paquete de obleas tostadas (yo las compré en Carrefour, están donde el pan y la bollería). Pues bien, 10 minutos después tendrás estas deliciosa tarta que recuerda al sabor de los famosos “Huesitos“… un invento!!! Continúa leyendo Tarta de obleas y chocolate (por solo 2,5€)

Bombones de chocolate y cereales

bombonesde chocolate y cereales

Hoy preparamos unos bombones de chocolate y cereales muy rápidos y fáciles de hacer. ¡Solo necesitas dos ingredientes! ¿Te animas?

 

Ingredientes:

– 200 gramos de chocolate especial repostería

– 100 gramos de cereales “copos de maíz” (yo azucarados)

 

Preparación:

  • En un recipiente apto para microondas troceamos el chocolate en onzas y le añadimos una cuchara grande de mantequilla. Lo dejamos que se derrita en el microondas a potencia suave para que no se queme. También podemos derretirlo al baño maría.

 

  • Cuando el chocolate se haya derretido, añadimos los copos de maíz y mezclamos bien con una cuchara para que todos los cereales se impregnen bien de chocolate.

 

  • Forramos una bandeja plana con papel sulfurizado y vamos depositando pequeños montones de cereales chocolateados. Le intentamos dar a cada montoncito la forma de bombón redondeado. Los metemos al frigo y cuando se hayan endurecido ya estarán listos para comer.

bombonesde chocolate y cereales

Tarta de queso al horno

tarta de queso

¡Bienvenidos a mi cocina un día más! Hoy voy a enseñaros a hacer una deliciosa tarta de queso casera al horno. Ya veréis qué fácil y rica.

 

Ingredientes para la base:

– Galletas molidas

– Mantequilla derretida (según la cantidad de galletas que utilicéis)

 

Ingredientes para el relleno:

– 250 gramos de queso Mascarpone

– 2 huevos

– 125 gramos de azúcar

– 40 gramos de harina

– 1 cuchara y media de vainilla líquida

 

Para la decoración:

– Mermelada de fresa o azúcar glas

 

Preparación:

  • Empezamos haciendo la base de nuestra tarta de queso.  Para ello picamos las galletas (dependiendo de cómo sea de grande nuestro molde necesitaremos más o menos galletas). Derretimos un buen trozo de mantequilla en el microondas y la echamos sobre las galletas a la vez que mezclamos bien con las manos hasta obtener una textura arenosa (como arena mojada). Extendemos la mezcla sobre nuestro molde y lo metemos al frigo 10 minutos.

tarta de queso

 

  • En un recipiente mezclamos los huevos con el azúcar y lo trabajamos con las varillas eléctricas.

tarta de queso al horno

 

  • Añadimos la vainilla y la harina y seguimos batiendo.

tarta de queso al horno

 

  • Añadimos el queso Mascarpone y trabajamos la mezcla bien con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.

tarta de queso

 

  • Cuando la mezcla bien trabajada sacamos la base de galletas del frigo y la vertemos encima.

tarta de queso

 

  • La repartimos bien sobre la base y la metemos al horno precalentado a 180 grados.

tarta de queso

 

  • Cuando la tarta esté dorada y bien hecha la sacamos del horno y la dejamos reposar para que se enfríe.

tarta de queso

 

  • Cuando esté fría decoramos la tarta con azúcar glas o con mermelada de fresa, según nos guste más. La guardamos en el frigo para conservarla.

tarta de queso con azucar glas

tarta de queso

Crepes con caramelo de mantequilla y nata

crepes con caramelo de mantequilla y nata

Buenos días amigos. Os traigo una mezcla deliciosa, una combinación sencillamente genial: crepes con caramelo de mantequilla y nata y unas almendras crocanti para decorar.

 

Ingredientes:

Para los crepes pincha aquí: receta de crepes

Para el caramelo pincha aquí: receta de caramelo de mantequilla y nata

 

Preparación:

  • Una vez que tengamos hechos los crepes los rellenamos con el caramelo de mantequilla y nata y los doblamos en cuatro como en la foto.

 

  • Decoramos con almendra crocanti y con más caramelo por encima.

crepes con caramelo de mantequilla y nata